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泡面高端化?国人一年吃掉韩国1亿美元方便面
近日,据报道,大韩贸易投资振兴公社(KOTRA)发布的数据显示,去年中国从韩国进口方便面达1亿美元,是2014年的6.6倍。韩国在中国进口方便面市场份额居首,约占50%。
KOTRA表示,多样化、高端化、小包化已成为近年来中国方便面的主流发展趋势。随着中产阶层消费群体的增多,高端方便面产品的比重也持续扩大。
据世界方便面协会统计,中国是世界最大的方便面市场。2018年中国方便面需求量高达402.5亿份,约为第二名印尼125.4亿份的3.2倍,约为第三名印度60.6亿份的6.6倍。
KOTRA建议韩国方便面厂商应多关注中国中产阶层消费趋势,加速开拓高端方便面市场。
据了解,方便面行业整体向中高端升级主要分为两方面,一方面是加工工艺和技术的升级,另一方面则是营养的升级。
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