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美团宣布上线“明厨亮灶”专区:鼓励商家直播后厨
快科技2月28日消息,日前,美团宣布将大力推动“明厨亮灶 阳光厨房”,鼓励餐饮商家通过后厨直播的形式,全面展示食品加工过程,为消费者提供清晰可靠的参考。
目前,美团外卖已在首页位置上线“明厨亮灶”专区,商家可申请开通“明厨亮灶”直播,消费者也可以推荐商家加入。
美团表示,将为参与“明厨亮灶 阳光厨房”的商家提供硬件设备和安装费用补贴、平台流量倾斜等系列支持,帮助食品安全优质商家实现更好发展。
其中,针对“夫妻老婆店”“社区小店”等小微餐饮商家,美团将提供包括硬件设备费用、安装费用等在内的全额补贴。
据介绍,美团先后在浙江、吉林、甘肃等省市试点推进“明厨亮灶”,开通餐饮商家后厨直播功能。
参与的商家在营业时会同步开启直播,展示食材加工处理的全过程,方便消费者“云监督”。
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